martes, 15 de diciembre de 2009

Menú para estas fiestas

Entrada
Picada fría con variedad de quesos, aceitunas, salame,
solomillo ahumado, jamón crudo,
frutas blancas y frutos secos.
Arrolladitos agridulces y matambre relleno.

Principal

Parrillada
Achuras
Mollejas, Riñón, chinchulín, chorizo y morcilla
Cortes
Vacío, Entraña, Tira, Cerdo y pollo
Guarniciones
Variedad de ensaladas clásicas y especiales a elección.
Papas y batatas, fritas y a las brasas.

Selección de postres

Brindis
Espumoso Extra Brut y en Cocktails
Sobremesa Navideña

Cubierto: $140
Menores: $90
*Incluye bebida y show



Ambiente climatizado y seguridad

miércoles, 6 de mayo de 2009

Cosechero
parrilla&folclore

Próximo miércoles 13 de Mayo, a partir de las 20:30hs. vamos a realizar una nueva degustación de vinos, esta ocasión será la Bodega Domingo Molina quien nos acompañe para conocer y averiguar de qué se tratan los vinos de altura.
La propuesta es hacer un menú de pasos y la regla básica que nunca falla del maridaje, vinos de un lugar con platos tradicionales de la zona. Vale la pena descubrir como preparaciones típicas de una cultura encastran perfectamente con el fruto de su tierra, vinos y condimentos compartiendo aromas y sabores.
Y si se puede mas, otro plus, un hermoso y ameno show folclórico,

Pétalos de Camalote

3 mujeres, Malena Frigoli, Camila Collm, Delfina Smith, con unas voces increíbles y un repertorio andino justo a medida, música popular latinoamericana o como les gusta a ellas -y a mi también- canciones de este lado del mundo.
Entonces esta es la propuesta:

Entrada
Empanada Salteña y Humita
Copa : Finca Domingo Torrontés
Finca Domingo Cabernet Sauvignon
Principal
Locro Norteño
Copa: Domingo Molina Malbec
Postre
Torta Salteña Real
Copa: Cosecha Tardía
Y quién dice, Ricardo, sommelier de la Bodega y amigo, nos traiga una sorpresita mas.
Valor menú degustación en pasos : $46 por persona
* Incluye el show
Reservas: 4926 1116
Beauchef 2000
(esq. Zelarrayán)

PD: Para recordar,
jueves clase de Tango (20:00hs)
y Fangal Dúo con artista invitada, Tamara Zakour .


jueves, 30 de abril de 2009

Hola gente!
Este 1º de Mayo abrimos al mediodía con locro y folclore, y a la nochecita descansaremos por el día de todos!
Ojalá tengan ganas de pegarse un vuelta para un rico mediodía y una linda tarde!
Salud y saludos!
Juan y Cande

jueves, 16 de abril de 2009

miércoles, 15 de abril de 2009

Un cuarteto, es el show de Dorita Chavez
con un repertorio de Boleros, Bosas, Candombe, Valcesitos peruanos....
Con Tochi en guitarra y voz.
y después no me acuerdo los nombres, jaja!! son percución, contrabajo y Dorita, voz principal, tenés que venir a verlos, esta re lindo el showsete, van a estar de nuevo el 17 de abril.

lunes, 6 de abril de 2009

Fachada del Cosechero...

sábado, 7 de marzo de 2009

Son Cubano

Alineación al centro" Los Hermanos Black y Mambo Mendez",
David y Rubén Rodriguez,
músicos del son cubano,
integrantes del grupo Los amados.